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Nom Conditionnement Prix (unitaire) Prix (au kilo)
Agneau - Livraison le 3 Octobre, Stéphane Goubeau de St Marc la Lande
Côte d'agneau /1 3,75 € 24.95 € /kg
Epaule avec os 2.1 kg 41,90 € 19.95 € /kg
Epaule sans os en rôti 1.6 kg 41,50 € 25.95 € /kg
Gigot avec os coulé 3.0 kg 77,85 € 25.95 € /kg
Gigot tranché, sans os /150g 4,80 € 31.95 € /kg
Navarin avec os /200g 3,40 € 16.95 € /kg
Alcool - Domaine de la Gachère de Val en Vigne, Brasserie du Val de Sèvre de Pamproux, A portée de bière de Vouhé, Guy Bonnaud
Anjou Tradition 75 cl 7,20 € 9.60 € /l
Anjou Tradition 37 cl 5,20 € 13.77 € /l
Bière Ambrée 75 cl 5,30 € 7.07 € /l
Bière Ambrée 33 cl 3,20 € 9.70 € /l
Bière Black 33 cl 3,20 € 9.70 € /l
Bière Black 75 cl 5,30 € 7.07 € /l
Bière Blanche 33 cl 3,20 € 9.70 € /l
Bière Blanche 75 cl 5,30 € 7.07 € /l
Bière Blonde 75 cl 5,20 € 6.95 € /l
Bière Blonde 33 cl 3,20 € 9.70 € /l
Bière Gatinale 50 cl 5,60 € 11.20 € /kg
Bière Sphaigne 50 cl 5,60 € 11.20 € /kg
Bière au Miel 75 cl 5,95 € 7.93 € /l
Bière de Noël 75 cl 5,70 € 7.60 € /l
Bière de Printemps 75 cl 5,30 € 7.07 € /l
Bière de Printemps 33 cl 3,20 € 9.70 € /l
Chardonnay 75 cl 6,60 € 8.80 € /l
Crémant rosé 75 cl 10,75 € 14.33 € /l
Duhomard Cerise 75 cl 10,75 € 14.33 € /l
Duhomard Rouge 75 cl 10,75 € 14.33 € /l
Grolleau gris 75 cl 6,55 € 8.73 € /l
Pineau jeune, blanc 75 cl 11,55 € 15.40 € /l
Pineau jeune, rouge 75 cl 11,55 € 15.40 € /l
Pineau vieux, blanc 75 cl 18,65 € 24.87 € /l
Pineau vieux, rouge 75 cl 18,65 € 24.87 € /l
Rosé de Loire 75 cl 6,80 € 9.07 € /l
Sauvignon 75 cl 7,10 € 9.46 € /l
Canard - Famille Gaillard de Ménigoute - Livraison semaine paire
Aiguillettes de canard 340 g 11,45 € 33.60 € /kg
Canard gras avec foie gras 5.500 kg 97,35 € 17.70 € /kg
Canard gras sans foie gras 5.000 kg 72,00 € 14.40 € /kg
Coeur de canard frais 150 g 1,65 € 10.90 € /kg
Cuisse de canard /2 (850g) 12,25 € 14.40 € /kg
Cuisse de canard confite /1 5,50 €
Escalope de foie gras 80 g 6,75 € 84.10 € /kg
Foie gras frais 500 g 38,35 € 76.70 € /kg
Foie gras frais déclassé 500 g 30,05 € 60.10 € /kg
Foie gras frais déveiné 500 g 42,20 € 84.35 € /kg
Foie gras mi-cuit prévoir 50g / personne 6,65 € 133.00 € /kg
Gésier de canard frais 150 g 4,00 € 26.50 € /kg
Magret de canard /1 soit 430 g 13,10 € 30.40 € /kg
Magret fumé tranché 170 g 10,20 € 60.10 € /kg
Marbré au foie gras /2 soit 250 g 15,65 € 62.60 € /kg
Pressé canard confit /2 soit 190 g 10,15 € 53.30 € /kg
Royal de canard 220 g 15,40 € 69.90 € /kg
Rôti de magret au foie gras 1.100 kg 38,50 € 35.00 € /kg
Saucisse de canard /4 (320g) 9,25 € 28.80 € /kg
Saucisse sèche de canard /1 7,90 €
Tournedos de canard /2 soit 390 g 13,65 € 35.00 € /kg
Cochon Porc Océan sans Antibiotique - Charcutier Mathieu Mairé d'Echiré
Andouille 100 g 2,10 € 21.00 € /kg
Boudin noir 120g 2,55 € 21.00 € /kg
Côte échine 170g 3,10 € 18.30 € /kg
Farci Poitevin 200 g 4,50 € 22.45 € /kg
Filet mignon 600g 15,20 € 25.30 € /kg
Jambon blanc tranché 100g 2,30 € 22.90 € /kg
Jambon de Bayonne 100g 2,70 € 26.90 € /kg
Jambon de Vendée 100g 2,70 € 26.90 € /kg
Jarret demi sel 1.2 kg 16,90 € 14.10 € /kg
Joue 600 g 15,20 € 25.30 € /kg
Lardon nature 320 g 5,90 € 18.30 € /kg
Palette demi sel 600 g 11,00 € 18.30 € /kg
Rouelle dans l'échine 1kg 18,30 € 18.30 € /kg
Rôti échine 150 g /personne 2,75 € 18.30 € /kg
Sauté de porc 600 g 11,00 € 18.30 € /kg
Conserves - Nature Gâtine, Maison Gaillard de Ménigoute, La Rosette des prés de Fenioux, Famille Chevreau de St Marc la Lande
Bolognaise de poulet 1 part 7,90 €
Boudin de canard 180 g 7,15 € 39.72 € /kg
Boudin de canard 300 g 8,55 € 28.50 € /kg
Champ à l'ail (Champignons) 100 g 5,90 € 59.00 € /kg
Champ'houmous (Champignons) 100 g 5,90 € 59.00 € /kg
Champi à l'ancienne (Champignons) 100 g 5,90 € 59.00 € /kg
Champi'llettes (Champignons) 120 g 5,90 € 59.00 € /kg
Champi, C'est extra (Champignons) 100 g 5,90 € 59.00 € /kg
Chapon sauce crémée champignon cognac 2 parts 15,80 €
Foie gras entier 180 g 26,35 € 146.39 € /kg
Foie gras entier 130 g 22,35 € 171.92 € /kg
Gésiers de volailles confits 500 g 13,90 € 27.80 € /kg
Gésiers de volailles confits 250 g 7,90 € 31.60 € /kg
Hachis parmentier au confit de poulet 1 part 7,00 €
Mousse de foie de volaille 180 g 4,80 € 26.67 € /kg
Mousseline Foie gras 100 g 8,45 € 84.50 € /kg
Pintade blanquette 2 parts 14,80 €
Pintade champignon cognac 2 parts 14,80 €
Pintade sauce normande 2 parts 14,80 €
Poulet aux fruits secs 2 parts 13,40 €
Poulet basquaise 2 parts 13,40 €
Poulet blanquette 2 parts 13,40 €
Poulet colombo 2 parts 13,40 €
Poulet corry 2 parts 13,40 €
Poulet couscous 2 parts 16,80 €
Poulet estragon 2 parts 13,40 €
Poulet jambalaya 2 parts 13,40 €
Poulet sauce crémée champignon cognac 2 parts 13,40 €
Poulet sauce moutarde 2 parts 13,40 €
Poulet strogonoff 2 parts 13,40 €
Pâté de canard 30% Foie gras 180 g 10,20 € 56.67 € /kg
Rillettes 100% volaille 100 g 3,90 € 39.00 € /kg
Rillettes 100% volaille 180 g 5,80 € 32.22 € /kg
Rillettes 100% volaille 350 g 8,80 € 25.14 € /kg
Rillettes 100% volaille aux aromates 180 g 5,80 € 32.22 € /kg
Rillettes 100% volaille aux aromates 100 g 3,90 € 39.00 € /kg
Rillettes 100% volaille aux aromates 350 g 8,80 € 25.14 € /kg
Rillettes 100% volaille orientale 350 g 8,80 € 25.14 € /kg
Rillettes 100% volaille orientale 180 g 5,80 € 32.22 € /kg
Rillettes 100% volaille orientale 100 g 3,90 € 39.00 € /kg
Rillettes de canard 20% Foie gras 180 g 9,25 € 51.39 € /kg
Rillettes de chapon 180 g 7,90 € 43.89 € /kg
Rillettes de cochon 180 g 4,40 € 24.44 € /kg
Tartinade escargot 90 g 8,30 € 92.22 € /kg
Terrine de cochon, grillon charentais 180 g 5,35 € 29.72 € /kg
Terrine de cochon, pâté fermier 180 g 4,40 € 24.44 € /kg
Terrine de cochon, pâté marmite 180 g 4,40 € 24.44 € /kg
Terrine de volaille 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille au pain d'épices 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille au pain d'épices 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille au pain d'épices 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille au pineau des Charentes 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille au pineau des Charentes 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille au pineau des Charentes 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille aux raisins 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille aux raisins 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille aux raisins 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille basque 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille basque 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille basque 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille forestière 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille forestière 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille forestière 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille moutarde à l'ancienne 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille moutarde à l'ancienne 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille moutarde à l'ancienne 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille pommes porto 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille pommes porto 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Terrine de volaille pommes porto 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille à la provençale 350 g 8,40 € 24.00 € /kg
Terrine de volaille à la provençale 180 g 5,20 € 28.89 € /kg
Terrine de volaille à la provençale 100 g 3,50 € 35.00 € /kg
Crèmerie - Laiterie de Pamplie, Plaisirs du Lait ferme bio à Voulmentin (79), Ferme Chevreau de St Marc la Lande
Beurre demi sel Pamplie 250 g 3,20 € 12.80 € /kg
Beurre doux Pamplie 250 g 3,20 € 12.80 € /kg
Crème fraîche épaisse Pamplie 250 g 1,90 € 7.20 € /kg
Faisselle de chèvre 500 g 5,35 € 10.70 € /kg
Fromage blanc Pamplie 450 g 2,80 € 6.22 € /kg
Lait demi écrémé Pamplie 1 l 1,40 € 1.40 €/l
Yaourt citron Pamplie /4 2,40 € 4.80 € /kg
Yaourt de chèvre aux fruits /4 5,25 € 10.50 € /kg
Yaourt de chèvre nature /4 5,25 € 10.50 € /kg
Yaourt nature Pamplie /4 2,20 € 4.40 € /kg
Yaourt vanille Pamplie /4 2,40 € 4.80 € /kg
Epices, Condiments - La pimentière à Viennay, Les condiments de la Doie à Verrines sous Celles
Confit d'oignon 235 g 5,90 € 25.10 € /kg
Cornichons fins 385 g 7,00 € 18.18 € /kg
Cornichons malossol 820 g 7,00 € 8.54 € /kg
Courgette aigre doux 150 g 6,20 € 41.33 € /kg
Curry relevé 45 g 5,60 € 124.44 € /kg
Epices cajun 45 g 5,10 € 113.33 € /kg
Epices colombo 45 g 4,40 € 97.78 € /kg
Epices orientales 45 g 4,90 € 108.89 € /kg
Epices tandoori 45 g 5,10 € 113.33 € /kg
Epices tex mex 45 g 5,10 € 113.33 € /kg
Epices à poisson 50 g 5,20 € 104.00 € /kg
Frit'up 190 ml 5,95 € 31.31 € /l
Gélipote 90 g 5,20 € 57.78 € /kg
Moutarde à l'ancienne au curcuma 130 g 6,10 € 46.92 € /kg
Moutarde à l'ancienne aux piments 130 g 6,10 € 46.92 € /kg
Moutarde à l'ancienne nature 130 g 6,10 € 46.92 € /kg
Moutarde à l'ancienne nature salée 130 g 6,10 € 46.92 € /kg
Moutarde à l'ancienne à l'estragon 130 g 6,10 € 46.92 € /kg
Mélange épices pour pain d'épices 20 g 4,40 € 220.00 € /kg
Piment à l'aigre doux, force 6 ou 7 90g 4,80 € 53.33 € /kg
Poudre de piment 45 g 6,70 € 148.89 € /kg
Sauce tzigane 20 cl 5,35 € 26.75 € /l
Smoking Pepper 100 ml 8,30 € 83.00 € /l
Farine, Pâtes, Huile, Oeuf, Vinaigre - Grainélis de Thaizé, Le Moulin du Chêne de Vernoux en Gâtine, Huilerie Lidon de Chauvigny (86), La Pigeonnerie à Vouillé, Oliveraie JeanJean (30)
Farine de blé Bio, T80 Moulin du Chêne 1 kg 2,60 € 2.60 €/kg
Farine de blé Bio, T80 Moulin du Chêne 5.5 kg 13,00 € 2.36 €/kg
Farine de blé, T110 Grainélis 1 kg 2,95 € 2.95 €/kg
Farine de blé, T65 Grainélis 1 kg 2,95 € 2.95 €/kg
Farine de sarrasin Grainélis 1 kg 4,30 € 4.30 €/kg
Huile de colza 50 cl 4,40 € 8.80 €/l
Huile de colza 75 cl 5,50 € 7.33 €/l
Huile de colza bib 3l 17,30 € 5.77 €/l
Huile de colza bib 1.5l 9,90 € 6.60 €/l
Huile de noisette 25 cl 12,95 € 51.80 € /l
Huile de noix 50 cl 14,20 € 28.40 € /l
Huile de noix 25 cl 10,60 € 42.40 € /l
Huile de noix 75 cl 20,30 € 27.07 € /l
Huile de tournesol 50 cl 4,40 € 8.80 €/l
Huile de tournesol 75 cl 5,50 € 7.33 €/l
Huile de tournesol bib 1.5l 9,90 € 6.60 €/l
Huile de tournesol bib 3l 17,30 € 5.77 €/l
Huile olive Aglandau Goût vert avocat pomme 50 cl 14,95 € 29.90 € /l
Huile olive Aglandau Goût vert avocat pomme 75 cl 21,40 € 28.53 € /l
Huile olive Anaïs Goût tomaté 25 cl 11,30 € 45.20 € /l
Huile olive Anaïs Goût tomaté 75 cl 28,70 € 38.27 € /l
Huile olive Capitel assaisonnement et cuisson 75 cl 17,60 € 23.47 € /l
Huile olive Capitel assaisonnement et cuisson 50 cl 12,80 € 25.60 € /l
Huile olive Capitel assaisonnement et cuisson 3l 64,50 € 21.50 € /l
Huile olive Hugo goût herbe fraîchement coupée 75 cl 27,50 € 36.67 € /l
Huile olive Hugo goût herbe fraîchement coupée 25 cl 11,30 € 45.20 € /l
Oeuf /6 1,45 €
Pâtes Ballerine, complète 500 g 4,50 € 9.00 €/kg
Pâtes Cagouille, blé dur 500 g 4,50 € 9.00 €/kg
Pâtes Fermière, blé tendre 500 g 4,50 € 9.00 €/kg
Pâtes Sicilienne, blé dur 500 g 4,50 € 9.00 €/kg
Pâtes Tradi courte, blé dur sarrasin 500 g 4,50 € 9.00 €/kg
Pâtes Tradi longue, blé dur sarrasin 500 g 4,50 € 9.00 €/kg
Riz Complet 500 g 3,60 € 7.20 € /kg
Riz Duo 500 g 3,65 € 7.30 € /kg
Riz Etuvé 1 kg 4,55 € 4.55 € /kg
Riz Long Blanc 1 kg 4,35 € 4.35 € /kg
Riz Parfumé 500 g 4,15 € 8.30 € /kg
Riz Rond 1 kg 4,35 € 4.35 € /kg
Riz Rouge 500 g 3,80 € 7.60 € /kg
Fromages - Ferme le Petit Chanteloup à St Marc la Lande, Fruitière les délices du Plateau (39), Aumand. Tarif voir sur place
Brie de Meaux (Lait cru de Vache) 200 g 3,50 € 17.30 € /kg
Bûche blanche (Lait cru de Chèvre) 5,35 €
Bûche cendrée (Lait cru de Chèvre) 5,35 €
Carré (Lait cru de Chèvre) 5,35 €
Chanteloup blanc (Lait cru de Chèvre) 4,80 €
Chanteloup cendré (Lait cru de Chèvre) 4,80 €
Chèvre frais fines herbes (Lait cru de Chèvre) 3,70 €
Chèvre frais salapempa (Lait cru de Chèvre) 3,70 €
Chèvre frais tomate (Lait cru de Chèvre) 3,70 €
Chèvre frais échalote (Lait cru de Chèvre) 3,70 €
Comté 9-14 mois 300 g 6,20 € 20.70 € /kg
Comté 9-14 mois râpé 250 g 6,20 € 24.70 € /kg
Curé nantais 0,00 €
Galet de la Loire (Lait pasteurisé de Vache) 250 g 5,70 € 22.80 € /kg
Lingot (Lait cru de Brebis) 6,00 €
Morbier 300 g 4,80 € 16.00 € /kg
Ossau Iraty (Lait cru de Brebis) 0,00 €
Palet (Lait cru de Chèvre) 3,15 €
Palet bronzé (Lait cru de Chèvre) 5,35 €
Parmesan râpé 0,00 €
Plateau de fromages (40g de vache et 20g chèvre/brebis) / personne 1,60 € 26.67 € /kg
Reblochon fermier Aoc "Farto" (demi) 0,00 €
Rond (Lait cru de Brebis) 4,10 €
St Marcois (Lait cru de Chèvre) 4,60 €
St Nectaire (Lait cru de Vache) 0,00 €
Tomme de brebis (Lait cru de Brebis 200 g 7,15 € 35.70 € /kg
Tomme de chèvre (Lait cru de Chèvre) 200 g 7,15 € 35.70 € /kg
Tomme du Jura 0,00 €
Tête de Moine 0,00 €
Fruit et Boisson - Verger de Rivaux à Secondigny, La bullerie d'Oléron
Ananas du Togo 1 kg 6,50 € 6.50 € /kg
Jus de Poires BIO 1 L 3,95 € 3.95 € /l
Jus de Pommes BIO 1 L 3,90 € 3.90 € /l
Jus de Pommes BIO en Bib 5 L 17,20 € 3.44 € /l
Jus de Pommes Poires BIO 1 L 3,90 € 3.90 € /l
Jus de Pommes Poires BIO en Bib 5 L 17,20 € 3.44 € /l
Kombucha Aloysia 33cl 2,80 € 8.48 € /l
Kombucha Aloysia 75cl 5,60 € 7.47 € /l
Kombucha Combava 75cl 5,60 € 7.47 € /l
Kombucha Combava 33cl 2,80 € 8.48 € /l
Kombucha Fraise Basilic 75cl 5,60 € 7.47 € /l
Kombucha Fraise Basilic 33cl 2,80 € 8.48 € /l
Kombucha Ginger 33cl 2,80 € 8.48 € /l
Kombucha Ginger 75cl 5,60 € 7.47 € /l
Kombucha Hesperides 33cl 2,80 € 8.48 € /l
Kombucha Hesperides 75cl 5,60 € 7.47 € /l
Kombucha Mama Rosa 75cl 5,60 € 7.47 € /l
Kombucha Mama Rosa 33cl 2,80 € 8.48 € /l
Kombucha Virgin Mojito 33cl 2,80 € 8.48 € /l
Kombucha Virgin Mojito 75cl 5,60 € 7.47 € /l
Pomme Bio Belchard (dispo selon la saison) 1 kg 3,60 € 3.60 € /kg
Pomme Bio Clochard (dispo selon la saison) 1 kg 3,60 € 3.60 € /kg
Pomme Bio Dalinette (dispo selon la saison) 1 kg 3,60 € 3.60 € /kg
Pomme Bio Gala (dispo selon la saison) 1 kg 3,60 € 3.60 € /kg
Pomme Bio Golden (dispo selon la saison) 1 kg 3,60 € 3.60 € /kg
Pétillant de Pommes BIO 75 cl 4,95 € 6.60 € /l
Glaces - De la ferme de Rosalie à Izernay (49)
Glace amande caramélisée 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Glace cacahuètes chocolat 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Glace café 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace caramel beurre salé 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace choco brownie 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Glace chocolat 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace chocolat blanc 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace cointreau 0.5 l 7,60 € 15.20 € /l
Glace cookies 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Glace crème brûlée 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace menthe stracciatella 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace noisette 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace noix de coco 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace nougat 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace pistache 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace rhum raisin 0.5 l 7,60 € 15.20 € /l
Glace réglisse 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace spéculoos 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace vanille de Madagascar 0.5 l 6,50 € 13.00 € /l
Glace érable et pécan 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Sorbet abricot 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet ananas 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet cassis 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet cerise 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet citron 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet citron vert 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet cocktail caraïbes au rhum 0.5 l 7,60 € 15.20 € /l
Sorbet fraise 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet fraise basilic 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Sorbet fraise menthe 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Sorbet framboise litchi et eau de rose 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Sorbet fruit de la passion 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet kiwi banane 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Sorbet mangue 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet mojito 0.5 l 7,60 € 15.20 € /l
Sorbet pamplemousse 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet poire 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet pomme 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Sorbet pomme tatin et nougatine 0.5 l 6,80 € 13.60 € /l
Sorbet yaourt 0.5 l 6,40 € 12.80 € /l
Gourmandises, Confitures - .
Confiture de lait au beurre salé 220 g 5,90 € 26.82 € /kg
Confiture de lait calvados 220 g 5,90 € 26.82 € /kg
Confiture de lait noisette 220 g 58,90 € 26.82 € /kg
Crousti billes (noir caramelia dulcey) Valrhona 225 g 16,30 € 72.44 € /kg
Mendiants (noir lait dulcey) Valrhona 155 g 13,65 € 88.06 € /kg
Noisettes Chocolat noir Valrhona 250 g 19,40 € 77.60 € /kg
Orangettes Valrhona 150 g 12,30 € 82.00 € /kg
Pain d'épices orange confite et chocolat, maison 300 g 5,90 € 19.70 € /kg
Pain d'épices, maison 300 g 4,90 € 16.34 € /kg
Praliné feuillété, O' Chocolat lait 150 g 5,30 € 35.33 € /kg
Praliné feuillété, O' Chocolat noir 150 g 5,30 € 35.33 € /kg
Praliné feuillété, O' Spéculoos Chocolat lait 150 g 5,30 € 35.33 € /kg
Praliné feuillété, O' Spéculoos Chocolat noir 150 g 5,30 € 35.33 € /kg
Pâte à tartiner lait noisette 200 g 6,30 € 31.50 € /kg
Pâte à tartiner lait noisette, croustillante 200 g 6,30 € 31.50 € /kg
Pâte à tartiner noir noisette 200 g 6,30 € 31.50 € /kg
Pâte à tartiner noir noisette, croustillante 200 g 6,30 € 31.50 € /kg
Pâtes de fruits Valrhona 170 g 11,95 € 70.30 € /kg
Rinettes (lait dulcey ivoire) Valrhona 195 g 14,40 € 73.85 € /kg
Rochers (lait noir) Valrhona 200 g 14,70 € 73.50€ /kg
Sablées Lunes Vanillées 150 g 4,90 € 32.67 € /kg
Sablés Biscuits Citron 150 g 4,20 € 28.00 € /kg
Sablés Cookies Chocolat 150 g 4,20 € 28.00 € /kg
Sablés Etoiles Cannelle 150 g 4,90 € 32.67 € /kg
Sablés Noisette 150 g 4,20 € 28.00 € /kg
Sablés Spéculoos 150 g 4,90 € 32.67 € /kg
Truffes Croustis Praline Valrhona 100 g 8,55 € 85.50 € /kg
Légumes - Jardin de la Bassetière (bio) présent tous les vendredis matins / Champignonnière de Bernazay
Champignon blond gros 200 g 1,10 € 5.50 € /kg
Champignon blond petit 200g 0,92 € 4.60 € /kg
Pleurote 200g 1,40 € 7.00 € /kg
Shitaké 200g 2,58 € 12.90 € /kg
Miel - Miellerie de Titelle à Thorigné
Aromiel Citron 250 g 5,95 € 23.80 € /kg
Aromiel Framboises 250 g 5,95 € 23.80 € /kg
Aromiel Orange 250 g 5,95 € 23.80 € /kg
Bonbon eucalyptus 100 g 2,85 € 28.50 € /kg
Boule fourré au miel 20% 150 g 3,70 € 24.67 € /kg
Miel Tournesol 500 g 6,50 € 13.00 € /kg
Miel Tournesol 1 kg 11,60 € 11.60 € /kg
Miel de Fleurs 500 g 7,60 € 15.20 € /kg
Miel de Fleurs 1 kg 13,30 € 13.30 € /kg
Miel de Printemps 500 g 6,50 € 13.00 € /kg
Miel de Printemps 1 kg 11,60 € 11.60 € /kg
Nougat 100 g 5,90 € 59.00 € /kg
Nougat à tartiner 120g 5,70 € 47.50 € /kg
Tarti miel (Choco Noisettes) 250 g 5,95 € 23.80 € /kg
Noël Tarifs 2024 - Commande à passer au plus tard le 10 décembre
Boudin blanc de poulet 135 g 3,50 € 25.90 € /kg
Bûche INDEERED : Crème glacée Fleur de lait Vanille de Madagascar & éclats de meringue, sorbet fraise, compotée de fruits rouges, meringue et chantilly vanille 8 personnes 29,90 €
Bûche ROSALIE : Crème glacée vanille de Madagascar, sorbet pomme tatin, glace caramel au beurre salé, nougatine & croquant caramel 8 personnes 29,90 €
Bûche SAMBA : Crème glacée Fleur de lait Vanille de Madagascar & éclat de méringue, sorbet mangue & passion, compotée de kiwi, meringue et chantilly vanille 8 personnes 29,90 €
Bûche SENSAS : Crème glacée Cookies, crème glacée chocolat, crémeux caramel, biscuit & croquant chocolat 8 personnes 29,90 €
Bûche SURPRISE : Crème glacée banane & feuilletage chocolat, crémeux noisette & éclats de noisettes caramélisées, biscuit noisette 8 personnes 29,90 €
Bûche SYBELLE : Crème glacée crème brûlée, sorbet ananas, crémeux caramel & ananas caramélisées, croquant caramel 8 personnes 29,90 €
Chapon 10 pers 3.9 kg 62,00 € 15.90 € /kg
Chapon 12 pers 4.1 kg 65,20 € 15.90 € /kg
Chapon 14 pers 5.0 kg 79,50 € 15.90 € /kg
Chapon 6 pers 3.6 kg 57,30 € 15.90 € /kg
Chapon 8 pers 3.8 kg 60,50 € 15.90 € /kg
Chapon, cuisse 400 g 8,50 € 21.20 € /kg
Chapon, suprême 400 g 9,95 € 24.90 € /kg
Confiture de Noël 250 g 5,35 € 21.40 € /kg
Escargots farcis en coquille /12 8,90 €
Escargots farcis en fromentine /12 8,90 €
Farce automne 600g 13,20 € 21.90 € /kg
Farce automne 400g 8,80 € 21.90 € /kg
Farce boudin blanc 400g 8,80 € 21.90 € /kg
Farce boudin blanc 600g 13,20 € 21.90 € /kg
Farce forestière 400g 8,80 € 21.90 € /kg
Farce forestière 600g 13,20 € 21.90 € /kg
Filet de truite fumée de Lussais 200g 10,90 € 54.50 € /kg
Foie gras mi-cuit prévoir 50g / personne 6,65 € 133.00 € /kg
Oie 10 pers Ferme la Vallée des Tines 4.5 kg 80,10 € 17.80 € /kg
Oie 12 pers Ferme la Vallée des Tines 5.0 kg 89,00 € 17.80 € /kg
Oie 6 pers Ferme la Vallée des Tines 3.6 kg 0,64 € 17.80 € /kg
Oie 8 pers Ferme la Vallée des Tines 4.0 kg 71,20 € 17.80 € /kg
Pain d'épices orange confite et chocolat, maison 300 g 5,90 € 19.70 € /kg
Pain d'épices, maison 300 g 4,90 € 16.40 € /kg
Pintade Noël 2.2 kg 39,40 € 17.90 € /kg
Pintade Noël 2.0 kg 35,80 € 17.90 € /kg
Pintade Noël, cuisse 260 g 7,37 € 28.35 € /kg
Pintade Noël, suprême 260 g 8,08 € 31.10 € /kg
Sablés de Noël 150 g 4,90 € 32.67 € /kg
Sauce crémée champignon cognac 150g 2,00 € 13.35 € /kg
Sauce normande (pomme cidre calvados) 150g 2,00 € 13.35 € /kg
Olives - Oliveraie JeanJean (30)
Olive Lucque 120 g 3,60 € 30.00 € /kg
Olive apéro pimenté 250 g 4,50 € 18.00 € /kg
Olive mélange apéro 250 g 4,50 € 18.00 € /kg
Olive noire provençale 120 g 3,50 € 29.17 € /kg
Olive noire provençale 250 g 4,50 € 18.00 € /kg
Olive verte picholine 250 g 4,60 € 18.40 € /kg
Olive verte picholine à l'ail 250 g 4,60 € 18.40 € /kg
Olive verte provençale 120 g 3,50 € 29.17 € /kg
Tapenade noire aux légumes 85 g 3,25 € 38.24 € /kg
Tapenade noire aux truffes 85 g 3,60 € 42.35 € /kg
Tapenade verte aux truffes 85 g 3,60 € 42.35 € /kg
Tapenade verte basilic 85 g 3,25 € 38.24 € /kg
Tapenade verte tradition 85 g 3,25 € 38.24 € /kg
Plats à emporter - De 50 à 200 personnes, on loue une poêle à paëlla pour réchauffer le plat que nous avons préparé..
Couscous royal (poulet agneau et merguez) 2 parts 16,80 €
Crémeux brocolis carotte à la saison 1 part 2,50 €
Ecrasé de pomme de terre 1 part 2,00 €
Frites, tous les samedis midis 1 part 3,00 € 15.00 € /kg
Fromages en plateau (facturé selon les choix) / part 60g 1,80 €
Gratin dauphinois 1 part 3,00 €
Gratin tomate courgette lardon crème fraîche et comté 2 parts 5,00 €
Hachis parmentier de poulet 1 part 7,00 €
Joue de cochon à la bière 2 parts 14,90 €
Lasagne au boeuf (pâte maison) / part 5,90 €
Lasagne au poulet (pâte maison) (copie) / part 5,90 €
Nuggets Nature 100 g 2,60 € 25.90 € /kg
Nuggets Oignon 100 g 2,60 € 25.90 € /kg
Paupiette poulet sauce crémée champignon et cognac 2 parts 14,80 €
Paupiette poulet sauce porto 2 parts 14,80 €
Poulet aux fruits secs 2 parts 13,40 €
Poulet basquaise 2 parts 13,40 €
Poulet blanquette 2 parts 13,40 €
Poulet colombo 2 parts 13,40 €
Poulet corry 2 parts 13,40 €
Poulet couscous 2 parts 14,90 €
Poulet estragon 2 parts 13,40 €
Poulet jambalaya 2 parts 13,40 €
Poulet rôti 1.5 kg 20,85 € 13.90 € /kg
Poulet rôti 1.8 kg 25,00 € 13.90 € /kg
Poulet rôti 2.0kg 27,80 € 13.90 € /kg
Poulet sauce au vin 2 parts 13,40 €
Poulet sauce blanquette 2 parts 13,40 €
Poulet sauce crémée champignon cognac 2 parts 13,40 €
Poulet sauce normande 2 parts 13,40 €
Poulet strogonoff 2 parts 13,40 €
Quiche au poulet et légumes de saison 1 part 3,00 €
Riz Basmati 1 part 2,00 €
Rougail saucisses poulet 2 parts 12,80 €
Semoule aux épices du monde 1 part 1,30 €
Tartiflette au reblochon et saucisse de poulet au comté 1 part 8,40 €
Tartine aux 3 fromages 3,00 €
Tartine façon pizza 3,00 €
Poisson - La Pisciculture de Lussais Livraison Semaine paire, Conserverie la Lumineuse de l'Ile d'Oléron
Brandade 350 g 7,95 € 22.71 € /kg
Croûton à l'ail 80 g 1,95 € 24.38 € /kg
Filet de truite fumée 200 g 10,95 € 54.75 € /kg
Mousse de crabe à la tomate 120 g 5,30 € 44.17 € /kg
Mousse de foie de lotte 120 g 4,60 € 38.33 € /kg
Mousse de homard au cognac 120 g 6,20 € 51.67 € /kg
Mousse de langoustine au pineau 120 g 6,20 € 51.67 € /kg
Mousse de st Jacques au wisky 120 g 6,20 € 51.67 € /kg
Oeufs de truite 90 g 9,40 € 104.44 € /kg
Rillettes aux 2 saumons 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de chien au curry 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de dorade aux olives vertes 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de maigre au citron confit 120 g 6,20 € 51.67 € /kg
Rillettes de merlu au chorizo 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de mulet à la graine de moutarde 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de rouget à la tomate 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de sardines nature 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de sardines à l'escabèche 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de thon au poivre vert 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Rillettes de thon aux piments d'Espelette 120 g 4,70 € 39.17 € /kg
Soupe de langoustine 770 g 5,30 € 6.88 € /kg
Soupe de poissons 770 g 4,80 € 6.23 € /kg
Tarama 90 g 4,20 € 46.67 € /kg
Poisson frais - Commande le mercredi (tarif et disponibilité par mail) Livraison le vendredi
Aile de Raie 0,00 €
Crevette rose 0,00 €
Dos de Lieu noir 0,00 €
Filet d'Eglefin 0,00 €
Filet de Dorade 0,00 €
Filet de Lieu noir 0,00 €
Filet de Lingue 0,00 €
Filet de Loup 0,00 €
Filet de Merlu 0,00 €
Filet de Saumon 0,00 €
Filet queue de Cabillaud 0,00 €
Queue de Lotte 0,00 €
Raclette - Charcuterie Mathieu Mairé (Echiré) et La Ferme Elizaldia des Hautes Pyrénnées, Fromage Bazinière (nature), Coopérative Plasne Barretaine (morbier) et maison Aumand (ail des ours)
Formule Bambin : CHARCUTERIE Jambon de Poulet, Jambon Blanc, Saucisson ail, Lomo, Rosette, FROMAGE Raclette 100g fromage 100g viande 5,00 €
Formule Complète aux 2 fromages : CHARCUTERIE Andouille, Jambons de Poulet, de Bayonne, Vendée et Blanc, Saucisson ail, Bacon, Lomo, Coppa, Rosette, Chorizo FROMAGE Raclette (2/3), Morbier (1/3) 180g fromage 180g viande 9,00 €
Formule Complète aux 3 fromages : CHARCUTERIE Andouille, Jambons de Poulet, de Bayonne, Vendée et Blanc, Saucisson ail, Bacon, Lomo, Coppa, Rosette, Chorizo FROMAGE Raclette, Morbier, Ail des Ours 180g fromage 180g viande 9,00 €
Formule Sans Andouille aux 2 fromages : CHARCUTERIE Jambons de Poulet, de Bayonne, Vendée et Blanc, Saucisson ail, Bacon, Lomo, Coppa, Rosette, Chorizo FROMAGE Raclette (2/3), Morbier (1/3) 180g fromage 180g viande 9,00 €
Formule Sans Andouille aux 3 fromages : CHARCUTERIE Jambons de Poulet, de Bayonne, Vendée et Blanc, Saucisson ail, Bacon, Lomo, Coppa, Rosette, Chorizo FROMAGE Raclette, Morbier, Ail des Ours 180g fromage 180g viande 9,00 €
Raclette Plateau 3 fromages : Raclette BAZINIERE (1/2), Morbier (1/4), Ail des Ours (1/4) 180 g /personne 4,00 € 22.20 € /kg
Raclette Plateau CHARCUTERIE : Andouille, Jambons de Poulet, de Bayonne, Vendée et Blanc, Saucisson ail, Bacon, Lomo, Coppa, Rosette, Chorizo 180g viande 5,00 € 26.90 € /kg
Raclette fromage nature tranché BAZINIERE 180 g /personne 4,00 € 22.20 € /kg
Vache Parthenaise - Livraison le 18 juillet (commande supérieure à 5kg vous bénéficiez d'une remise de 10%)
Basse côte 500 g 9,60 € 19.10 € /kg
Bavette d'aloyau 300 g 6,20 € 20.60 € /kg
Bourguignon 600 g 9,50 € 15.80 € /kg
Brochette 2 kg 43,80 € 21.90 € /kg
Côte 1.800 kg 61,60 € 34.20 € /kg
Entrecôte 300 g 10,30 € 34.20 € /kg
Faux filet 300 g 8,70 € 28.70 € /kg
Fondue 1 kg 25,90 € 25.90 € /kg
Hampe 300 g 6,20 € 20.60 € /kg
Jarret avec os 800 g 12,70 € 15.80 € /kg
Joue /2 0,00 € 21.90 € /kg
Langue 1.8 kg 31,90 € 17.70 € /kg
Onglet 300g 6,20 € 20.60 € /kg
Pavé de Rumsteak 300g (/2) 6,60 € 21.90 € /kg
Plat de côte 1 kg 15,80 € 15.80 € /kg
Queue - 0,00 € - € /kg
Rôti dans le filet 150 g / personne 5,25 € 35.00 € /kg
Rôti tende tranche ou Rumsteak 150 g / personne 3,50 € 23.20 € /kg
Steak 300 g 6,20 € 20.60 € /kg
Steak haché de Vache Charolaise 300g (/2) 5,20 € 17.20 € /kg
Tournedos filet 300g (/2) 10,50 € 35.00 € /kg
Veau - Livraison le 12 septembre (commande supérieure à 5kg vous bénéficiez d'une remise de 10%)
Blanquette 600g 13,20 € 21.90 € /kg
Côtes 400g (/2) 8,80 € 21.90 € /kg
Escalopes 300g (/2) 6,60 € 21.90 € /kg
Osso bucco 900 g 19,80 € 21.90 € /kg
Rôti Filet de Veau 150g /personne 4,10 € 27.30 € /kg
Rôti de Veau 150g /personne 3,30 € 21.90 € /kg
Volailles, Lapin - Nature Gâtine / Ferme Château Neuf, Livraison semaine impaire
Aiguillette de poulet 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Aileron poulet /4 3,20 € 9.90 € /kg
Boudin blanc de poulet 140 g 3,60 € 25.90 € /kg
Brochette (à enfiler) poulet mariné ail et fines herbes 130 g 2,85 € 21.90 € /kg
Brochette (à enfiler) poulet mariné coco curry 130 g 2,85 € 21.90 € /kg
Brochette (à enfiler) poulet mariné indienne 130 g 2,85 € 21.90 € /kg
Brochette (à enfiler) poulet mariné provençale 130 g 2,85 € 21.90 € /kg
Brochette (à enfiler) poulet mariné thym citron 130 g 2,85 € 21.90 € /kg
Brochette poulet mariné ail et fines herbes 130 g 3,40 € 25.90 € /kg
Brochette poulet mariné coco curry 130 g 3,40 € 25.90 € /kg
Brochette poulet mariné indienne 130 g 3,40 € 25.90 € /kg
Brochette poulet mariné provençale 130 g 3,40 € 25.90 € /kg
Brochette poulet mariné thym citron 130 g 3,40 € 25.90 € /kg
Caissette 30 Saucisses / 1.8 kg Emincés (date à définir) Remise de 10% sur le détail 5 kg 99,00 € 19.71 € /kg
Caissette 4 Cuisses / 4 Filets / 30 Saucisses (date à définir) 5 kg 87,00 € remise de 10% sur le détail
Caissette Cuisse / Filet (date à définir) 5 kg 77,00 € remise de 10% sur le détail
Caissette Cuisses, environ 12 (date à définir) Remise de 10% sur le détail 5 kg 65,00 € 12.51 € /kg
Caissette Filets, environ 22 (date à définir) Remise de 10% sur le détail 5 kg 90,00 € 17.91 € /kg
Caissette Saucisses au choix (date à définir) Remise de 10% sur le détail 5 kg 99,00 € 19.71 € /kg
Canette de la Maison Gobin à Neuvy Bouin 2.700 kg 30,50 € 11.30 € /kg
Coq 2.700 kg 26,75 € 9.90 € /kg
Cuisse pintade 260 g 4,65 € 17.90 € /kg
Cuisse poulet 390 g 5,45 € 13.90 € /kg
Cuisse poulet coupée en 2 390 g 5,45 € 13.90 € /kg
Emincé poulet marinée fines herbes 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Emincé poulet marinée indienne 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Emincé poulet marinée thym citron 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Escalope poulet (sans peau) 170 g 3,75 € 21.90 € /kg
Farce automne 400g 8,80 € 21.90 € /kg
Farce forestière 400 g 8,80 € 21.90 € /kg
Farce à tomate poulet ail persil 100 g 2,20 € 21.90 € /kg
Filet poulet (avec peau) 250 g 5,00 € 19.90 € /kg
Foie de volailles frais 500 g 4,95 € 9.90 € /kg
Gésiers de volailles frais 500 g 4,95 € 9.90 € /kg
Haché poulet ail persil 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Haché poulet basque 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Haché poulet coco curry 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Haché poulet comté 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Haché poulet forestier 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Haché poulet merguez 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Haché poulet nature 150 g 3,30 € 21.90 € /kg
Haut cuisse 180 g 2,95 € 16.30 € /kg
Jambon de poulet basque 100 g 2,59 € 25.90 € /kg
Jambon de poulet nature 100 g 2,59 € 25.90 € /kg
Jambon de poulet à l'ail 100 g 2,59 € 25.90 € /kg
Lapin (semaine impaire) 1.8 kg 28,10 € 15.60 € /kg
Lapine (semaine impaire) 3.0 kg 23,40 € 7.80 € /kg
Merguez poulet 80 g 1,75 € 21.90 € /kg
Nem poulet basque 1 un 1,60 €
Nem poulet coco curry 1 un 1,60 €
Nem poulet colombo 1 un 1,60 €
Nem poulet comté 1 un 1,60 €
Paupiette poulet forestière 180 g 4,30 € 23.90 € /kg
Paupiette poulet nature 180 g 4,30 € 23.90 € /kg
Pilon 0.200 kg 2,30 € 11.30 € /kg
Pintade 1.800 kg 20,34 € 11.30 € /kg
Poule de notre ferme de Octobre à Décembre 2.000 kg 19,80 € 9.90 € /kg
Poulet gros 2.400 kg 23,76 € 9.90 € /kg
Poulet gros découpé 2.400 kg 23,76 € 9.90 € /kg
Poulet gros découpé en crapaudine 2.400 kg 23,76 € 9.90 € /kg
Poulet gros découpé à la Guylain 2.400 kg 23,76 € 9.90 € /kg
Poulet gros en 2 2.400 kg 23,76 € 9.90 € /kg
Poulet moyen 2.100 kg 20,79 € 9.90 € /kg
Poulet moyen découpé 2.100 kg 20,79 € 9.90 € /kg
Poulet moyen découpé en crapaudine 2.100 kg 20,79 € 9.90 € /kg
Poulet moyen découpé à la Guylain 2.100 kg 20,79 € 9.90 € /kg
Poulet petit 1.800 kg 17,82 € 9.90 € /kg
Pâté de Pâques 150 g 3,90 € 25.90 € /kg
Rillettes 100% volaille à la coupe 100 g 2,59 € 25.90 € /kg
Rôti de Poulet, bacon raclette 220 g 4,82 € 21.90 € /kg
Rôti de Poulet, chorizo beurre aillé 220 g 4,82 € 21.90 € /kg
Rôti de Poulet, chèvre miel 220 g 4,82 € 21.90 € /kg
Samoussa poulet 1 un 1,60 €
Samoussa poulet forestier 1 un 1,60 €
Samoussa poulet raisin 1 un 1,60 €
Saucisse poulet basque 80 g 1,75 € 21.90 € /kg
Saucisse poulet coco curry 80 g 1,75 € 21.90 € /kg
Saucisse poulet comté 80 g 1,75 € 21.90 € /kg
Saucisse poulet forestière 80 g 1,75 € 21.90 € /kg
Saucisse poulet herbes 80 g 1,75 € 21.90 € /kg
Saucisse poulet nature 80 g 1,75 € 21.90 € /kg
Suprême pintade 260 g 4,10 € 19.60 € /kg
Suprême poulet 180 g 3,22 € 17.90 € /kg
Terrine 100% volaille à la coupe 100 g 2,19 € 21.90 € /kg